Carnes

Costillar de cerdo al horno. Con salsa de pasas y patatas panaderas 18,00€
Rabo de Toro Estofado y Deshuesado. Con Compota de Cebolla Caramelizada 18,00€
Steak Tartar
26,00€
Entrecot de Vaca Nacional Macerada. Con Patatas Salteadas 25,00€
Solomillo de Retinto al Foie Marchivirito 26,00€
Cochinillo Confitado.
Con Chutney de Frutas y Salsa de Miel
22,00€
Paletilla de Cordero Asada. Con Patatas Panaderas y Pimientos de Padrón 29,00€
Presa Ibérica. Con salasa de orejones y datiles
20,00€
Solomillo Ibérico. Con Crema de Trufa y Vieiras
22,00€
Manitas rellenas de Boletus y Foie 17,00€
Pluma en Salsa de Naranja. Con Verdurita al dente y Panaderas al Cebollino 17,00€
Chuletón al Plato Caliente. (Suplemento de Ensalada o Patatas Panaderas al Cebollino 5,00€) 26,00€
Solomillo Ibérico Relleno de Queso y Langostinos. Con Salsa de Miel 19,00€

* Precios IVA incluido

* En este establecimiento se establecen las medidas de prevención de la parasitosis por anisakis en productos de la pesca siguiendo las recomendaciones de AECOSAN y la normativa vigente (Real Decreto 140/2006)

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